每年一到3月底、4月初时，有许多喜欢喝茶的人总会慕名到一些茶产区去亲自采茶，制茶。在他们的眼中，其实享受乐趣只是一方面，另一方面是能够看到自己的茶从头到尾的加工制作，更放心一些。所以，他们一次性总是买够了足一年的，然后来年再进行采摘。

　　中国的茶分六大类，像小约说的，一次能买一年的这种，通常是绿茶或白茶，这类的茶新茶滋味中的鲜香是其他茶类无法比拟的，尤其是绿茶。绿茶最佳的品饮期，就是一年，且还需要好好存放，以免受潮。如果能够得到很好地存放，一年半两年也是有的。

　　说到这个小约想说一说关于茶的保质期，有很多人说，茶叶没有保质期，其实是有的。可能对于茶叶这一行来说，叫保质期不是那么贴切，应该用最佳品饮期更为合适妥帖一些。像我们说的要喝新茶的这种茶，最佳的品饮期，就是一年最佳。过了一年也并不是说就过期了，不能喝了，而是喝起来可能没有之前的滋味，感受会略差一些。

　　除了绿茶和白茶之外，其他的茶在小约的认为看来，都是可以喝陈茶的，尤其是普洱和白茶。白茶当年的茶是茶，三年的茶被奉为是药，七年的白茶都能被称为宝。所以可见，白茶陈化的价值也是不错的。好的陈白茶是真的不便宜，所以如果可以的话，建议可以自己买当年的白茶自己进行陈放。

　　另外就是普洱了，普洱向来被大家说成是“可以喝的古董茶”，意思就是越是陈，越是宝贝，越是贵重。要这么说也可以，前提是陈化不等于一定是好，要知道陈化是对存放有着要求的。这个要求做好的，那么这茶便是古董茶，如果没做好，好的生普洱恐怕到最后也就只能变成了废茶。

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